Syrek wędzony z Sidziny
na Międzynarodowej Wystawie Rolniczej w Nawojowej
10 września 2006 r.
Stowarzyszenie Tradycja i Natura reprezentowało gminę w międzynarodowej wystawie w Nawojowej, promującej rolnictwo małopolskiej wsi. Podczas wystawy odbył się konkurs „Nasze kulinarne dziedzictwo”, którego celem jest gromadzenie wiedzy o oryginalnych regionalnych produktach żywnościowych wytwarzanych w gospodarstwach.
.
Gminę reprezentowała pani Zofia Nieużytek z Sidziny, prezentując syrek wędzony wytworzony metodą tradycyjną z krowiego mleka a więc w oparciu o lokalny surowiec. Jest to produkt specyficzny i będzie ubiegał się o nagrodę „Perły” na szczeblu centralnym. W przyszłości może stać się wizytówką gminy lub regionu podbabiogórskiego.
..
fot.: Janina Totoś

obrazki można powiększać; powrót do strony klawiszem backspace ( <-- )