Konkurs Małopolskich Potraw i Wyrobów Regionalnych

W dniu 14 września 2008r. panie z Kół Gospodyń Wiejskich z Bystrej i z Sidziny promowały gminę Bystra-Sidzina oraz produkty z tego terenu w ramach Konkursu Małopolskich Potraw i Wyrobów Regionalnych w Krakowie, w trakcie „Dnia Otwartego Telewizji Polskiej S.A” przy siedzibie Oddziału Terenowego TVP SA w Krakowie, organizowanego wspólnie ze Stowarzyszeniem Gmin i Powiatów Małopolski.

Stoisko przygotowane przez panie z Bystrej i Sidziny obfitowało w różnorodne potrawy regionalne i cieszyło się naprawdę dużym zainteresowaniem osób zwiedzających siedzibę telewizji i degustujących potrawy.
Koło Gospodyń Wiejskich z Bystrej oferowało zwiedzającym zupę z sałaty, pasztet z królika z borówkami, placki ziemniaczane, placki „rusoki”, fasolę w szarym sosie, chleb ze smalcem, kołacz bystrzański, sernik i jabłecznik.
Koło Gospodyń Wiejskich z Sidziny zachęcało zaś do degustacji takich potraw jak zupa z rydza kiszonego, tradycyjnych „klusek bulatych” z masłem i twarożkiem, kołoca sidzińskiego, placka ze śliwkami. Oczywiście nie zabrakło wędzonego serka sidzińskiego.
Potrawy te były naprawdę smakowite i świetnie przyrządzone, co wielokrotnie podkreślały osoby degustujące - w tym dniu siedzibę telewizji w Krakowie odwiedziło ok. 7 tysięcy osób!

Paniom z Bystrej i Sidziny przygotowującym te potrawy należą się gratulacje za bardzo dobre zaprezentowanie się w tegorocznym „Konkursie Małopolskich Potraw i Wyrobów Regionalnych”, dzięki czemu wiele osób usłyszało o naszej gminie i po raz pierwszy mogło skosztować nasze tradycyjne potrawy.